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Golosinas caseras

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Receta deGolosinas caseras

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Receta enviada por ricardoojalvo
134 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Golosinas caseras

Lo mejor de hacer gominolas® caseras es que ni empachan ni hacen daño al estómago, sabes lo que le añades y son muy sencillas de hacer ¿Te animas?

Recetas de Dulces

Preparación en 15 Minutos

Cocción en 0 Minutos

Para 0 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 26 Octubre de 2011

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Golosinas caseras?

  • Para unos 250 gr. de golosinas caseras:
  • 1 sobre de gelatina neutra
  • 1 sobre de gelatina de sabor (a elegir)
  • 150 gr. de azúcar blanca
  • 200 ml. de agua

¿Cómo se prepara Golosinas caseras?


Calentamos los 200 ml. de agua en un cazo, y sin dejar que llegue a hervir, echamos el sobre de gelatina neutra y removemos bien.

Después de la gelatina neutra, añadimos la gelatina de sabor, y volvemos a dar vueltas con una cuchara.

Sin esperar, echamos los 150 gr. de azúcar, y removemos hasta que quede disuelta.

Echamos el líquido en un bol, y batimos a velocidad máxima hasta conseguir una textura esponjosa. Dejamos reposar 10 minutos, y volvemos a batir.

Por último, echaremos el contenido en un recipiente con la forma que nos interese para luego obtener golosinas con una forma específica, y lo dejaremos reposar unos minutos hasta que solidifique. Si se quiere, se pueden usar moldes.

Una vez sólido, despegaremos el bloque de gominolas® caseras de las paredes del recipiente, y lo cortaremos con la ayuda de un cortapizzas.


Foto Ricardo Ojalvo

Nota del autor

1.- Te puedes comer tres o cuatro golosinas caseras del tirón y caen perfectamente en el estómago.

2.- Si quieres ver el paso de esta receta, puedes verlo junto a su historia y otras como ella, en el Gominolas® caseras



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