Golosinas caseras

Receta de golosinas caseras

Lo mejor de hacer gominolas® caseras es que ni empachan ni hacen daño al estómago, sabes lo que le añades y son muy sencillas de hacer ¿Te animas?

Ingredientes para preparar golosinas caseras

  • Para unos 250 gr. de golosinas caseras:
  • 1 sobre de gelatina neutra
  • 1 sobre de gelatina de sabor (a elegir)
  • 150 gr. de azúcar blanca
  • 200 ml. de agua

¿Cómo preparar golosinas caseras?

  • Calentamos los 200 ml. de agua en un cazo, y sin dejar que llegue a hervir, echamos el sobre de gelatina neutra y removemos bien.
  • Después de la gelatina neutra, añadimos la gelatina de sabor, y volvemos a dar vueltas con una cuchara.
  • Sin esperar, echamos los 150 gr. de azúcar, y removemos hasta que quede disuelta.
  • Echamos el líquido en un bol, y batimos a velocidad máxima hasta conseguir una textura esponjosa. Dejamos reposar 10 minutos, y volvemos a batir.
  • Por último, echaremos el contenido en un recipiente con la forma que nos interese para luego obtener golosinas con una forma específica, y lo dejaremos reposar unos minutos hasta que solidifique. Si se quiere, se pueden usar moldes.
  • Una vez sólido, despegaremos el bloque de gominolas® caseras de las paredes del recipiente, y lo cortaremos con la ayuda de un cortapizzas.
  • Foto Ricardo Ojalvo
Nota del autor:

1.- Te puedes comer tres o cuatro golosinas caseras del tirón y caen perfectamente en el estómago.

2.- Si quieres ver el paso de esta receta, puedes verlo junto a su historia y otras como ella, en el Gominolas® caseras

  • 0 min. cocción
  • 15 min. preparación
  • Dificultad fácil
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  • Recetas de dulces
  • Para niños
  • Enviada el 03/11/2011
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